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太原市金大豆食品 奉献健康美食 共享美好生活

来源:恒恒美食网  02-13/2020
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兴实体经济 做时代新人

  “每天的早餐,我和家人都得来上一杯金大豆的豆浆和豆包、豆干,吃着特别可口,这是多少年的习惯了。”市民苏阿姨一家吃饭讲究健康安全,他们都是金大豆食品的“粉丝”。豆制品以其高蛋白、高营养、低脂肪而成为居民传统食品,作为人们膳食结构的补充营养食品,已被广大群众越来越重视,它的低胆固醇、高蛋白和多种营养成分被越来越多的人认同。

  太原市金大豆食品有限公司是专业生产豆制品、面点主食的现代化食品加工民营企业,公司自成立以来,始终坚持围绕普通百姓日常生活所必需的食品为主要发展方向,以提供安全、卫生、健康、营养的食品为目标,树立了良好的企业形象。

  党建引领企业步入发展快车道

  党建工作是加强组织建设,提高团队战斗力,进一步密切党群关系的重要途径,也是增强党组织凝聚力的重要方法。对于太原市金大豆食品有限公司来说,完善党建工作有利于增强金大豆职工的工作积极性与主动性,促进各种党组织活动的顺利进行。

  加强非公企业党支部建设是党中央的重大部署,非公企业党支部在政治引领、思想建设中起着非常重要的作用。为此,在2018年太原市金大豆食品有限公司党支部基础上,进一步完善了党政联席会议制度,设立了党员模范岗和党员示范岗,开展了多种多样的员工活动,带动了企业的发展。

  党建抓得越具体、越深入,“内功”练得越扎实,就越能汇集攻坚克难的力量,夯实争取民心、积累民意的基础。在党员活动日里,党员们无论工作有多忙,都会准时参加,在活动会上畅所欲言、互相交流学习,公司很多重要的发展变化,都是在党日活动中由大家提出的好建议、好点子而生发出来的;拥有一支稳定的、优秀的员工队伍是企业的宝贵财富,也是企业核心竞争力的重要组成部分。

  科技创新确保买得放心吃得安全

  安全食品既是“产”出来的,也是“管”出来的。为了让消费者买得放心、吃得安全,金大豆不断升级生产工艺,研发新产品,现已推出以“金大豆”为主打品牌的系列豆制品和面制品产品一百多个,产品主要分布在太原市内各大超市、酒店、部分批发市场及代销点、各大集贸市场直营店以及太原、石家庄的永辉超市。

  近几年,金大豆引进先进的生产线,开发面点主食,并在太原市率先通过了QS认证,产品遍及省内各大超市、集贸市场及代销点。在发展壮大的同时,公司广纳贤才,创立名牌。企业根据需要招聘食品科学、微生物等学科的专业技术人员,通过培养成为企业技术开发研究的带头人。公司采取派出去、请进来的办法培养自己的人才。同时聘请有多年豆制品和面食制品行业经验的专家成立技术中心,致力于豆制品和面食制品新品种的开发和深加工技术研究,开发高附加值产品,使公司产品向科技化,高端化方向发展。金大豆牌豆制品、面点主食被评为山西省名牌产品,“金大豆”商标被认定为山西省著名商标。

  好的产品,自然会引来更广阔的市场。金大豆公司的产品市场覆盖面越来越大,产品销售遍及太原市各大超市、酒店、批发市场及代销点,在全省一些地市也有了一定数量的销售网点,开始形成省内的销售网络;随着生产量的逐年增加,为了加强管理,保证质量,公司严格按照食品安全要求进行生产,层层把关,责任到人。首先是对每批原料和食品添加剂,建立严格的进货验收和索证制度,不合格或达不到公司规定标准的原材料,不允许进厂。其次是加强生产过程管理,在生产的每个环节都制定了相应的工艺措施,按照国家卫生质量要求,形成了一套作业规范,并严格执行,并加强产品质量检验管理,公司实行食品质量一票否决制,决不允许不合格产品进入市场。严格的质量管理,保证了产品的质量。

  大豆摇铃千里金。走向市场、适应市场、尊重市场,太原市金大豆食品有限公司与时代发展同频共振,除了在传统产品上坚守老味道,金大豆也对现代人的饮食习惯体察入微,不断开发新工艺、新产品,让金大豆不忘初心,善于创新,多元化发展,精细化管理,在现代企业的品质较量、文化较量中,经受住考验,为广大市民奉献更多的健康美食

太原市金大豆食品 奉献健康美食 共享美好生活

总策划 宋立纲

  总协调 张向明 赵安林

  执行策划 申建宏 任兵 陈小军 张志攀 宿晓健

  太原日报记者 张志敏 丁洁 张秀丽 张海瑞 肖静娴

  太原晚报记者 乔傲龙 贺娟芳 王昕

  山西商报记者 王琛 李俊华

  太原新闻网记者 贾军红 王经纬

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